Non significa che l'umanità non sarebbe potuta progredire senza la scrittura / Pieces of paper - the excessive importance they are given / Papiers - importance excessive qui leur est donnée

"Nella società in cui viviamo, è impensabile che non si sappia leggere e scrivere. Anche cucinare presuppone che si sappia cosa sta scritto sulle scatole di conserva, per esempio, e che si possa anche decifrare la ricetta in un libro. E quante complicazioni se non si sa leggere il nome di una via o di una stazione della metropolitana!...